Histoire d'oeufs...

C'est l'histoire d'un oeuf... euh non, en fait de deux oeufs...

Nos deux oeufs " Nomblot " sont bien arrivés à la maison,

Maxence les rempli pour la première fois, sous l'oeil vigilant du patriarche Richard Janisson.

Reprise de la vendange pour le Pinot Noir...

C'est par un superbe soleil que nous reprenons la cueillette ce lundi matin. Les équipes récoltent le Pinot Noir pour au moins 4 jours, pour ensuite commencer le Chardonnay.

Petite pause ...

Une fois le Pinot Meunier cueilli, nous arrêtons les vendanges pour le week end, ces deux jours nous permettent de gagner en maturité pour le Pinot Noir, avant d'attaquer le Chardonnay en fin de semaine...

Les vendanges 2011 commencent chez Janisson Baradon et Fils

Mardi 23 Août 2011 7 h, les vendanges commencent... Nous attaquons par les pinots meuniers...

Pinot Noir du 2 Août 2011